FongHuang妹果樂在生活

之前每次到公館都會來龍潭豆花吃一碗，傳統的豆花就是像這樣有些焦味，軟又綿密的感覺，但現在在外面一般吃到的豆花，很少有讓我感到對它"有感情"的，這家豆花店很特別，只賣一種豆花，就是「花生豆花」，吃的時候只需要告訴老闆這邊用或帶走，冰的還是熱的，這家的豆花真的很遵循古法、很有古早味。


店家看起來沒有很起眼，從馬路上看招牌，還找不到哦!因為他們只有圖中的一個橫式招牌，和一個小正方形招牌而已，所以一開始因為妹果太久沒來公館了，有點忘記怎麼走，還電話求助於好友fish，才找到呢!



龍潭豆花/ NT$35
花生吃起來很軟，跟一般吃的花生感覺不太一樣，因為他們是花生是乾乾的先放在一碗，然後用湯匙撈一匙在每一碗豆花中，這樣的方式實在是覺得很妙，和我們一般老闆用公匙放進碗中的感覺不一樣，整體吃起來覺得花生偏少，如果再多加一些，應該會更有花生味吧。


店家沒有特別的裝潢，也沒有華麗的外觀，就憑著好吃的豆花打響知名度，簡單的幾個配備。每次去吃的時候，都會一直觀察老闆裝著一碗又一碗的豆花，真的還挺有趣的。


店家資料：

龍潭豆花  地址：台北市汀洲路三段237號  營業時間：11：00 ~ 23：00(每周一公休)