假日大家起床剛好都沒有安排活動，唯獨小皮要上班。家人臨時起意去基隆走走，就這樣約莫下午一點來到基隆仁愛市場覓食，果媽其實平常就有做筆記的習慣，這次看到食尚玩家介紹後，指名要來吃這家成立於民國36年的老店「黑面鯊魚煙阿玉」。店家看到我們是外地來的，馬上熱情招待，讓我們這餐吃的心情大好。
「黑面鯊魚煙阿玉」位於基隆仁愛市場裡的二樓，其實白天來基隆這邊有很多好吃的耶! 有紅豆湯、花生湯，也有這種新鮮海產小吃店，當然少不了傳統小吃店、快炒店。讓我們午餐不敢點太多，因為這裡誘惑實在太多了，打算吃完再去其他地方續攤。
炒魚龍骨/NT$300
魚肉很鮮甜，這家店是屬於比較傳統的海產店，就是看到什麼海產都可以炒來吃哦!忘記這是什麼魚，印象中膠質還不少呢!我想應該也是旗魚的某個部分吧!?不過當天去隔壁桌有個阿伯，他說他吃「黑面鯊魚煙阿玉」從小吃到大，我們點完後，阿伯說我們點的這道算普通的，沒點到最好吃的...orz...還好我們覺得還不錯呢!
生魚片/NT$200
生魚片每片都給得很豪氣大方，這算是妹果的生魚片初體驗吧!?真的蠻好吃的，果爸還特別說這就是新鮮的生魚片才會吃起來沒什麼腥味且一咬就吃得出肉質。沾了哇沙米吃雖然蠻嗆的但妹果的生魚片初體驗結果很滿意，原來新鮮的生魚片吃下去比熟的生魚片還好吃呢!口感超優的!可惜我還是沒有十足的勇氣經常吃生魚片，看來要多多練習才是。
鯊魚煙/NT$150
這算是店家的招牌菜之一，客人來必點鯊魚煙。老闆娘說客人最愛吃他們的鯊魚煙、旗魚煙、鮪魚煙，據說都是遵循古法，用紅甘蔗、糖與茶葉燻製而成。鯊魚煙吃起來軟中帶Q，膠質一樣很多，很營養呢!重點是不用沾醬單吃就很香很入味了呢!
味噌湯/NT$15
味噌湯算蠻平價的，裡面滿滿的料，魚肉很多呢!這也是我們點餐完後老顧客推薦的，我們才趕快兩人點一碗喝喝看，雖然口味沒有特別非常驚人或突出，但湯裡面的魚很鮮嫩好吃，豆腐也很軟，吃一碗就覺得很過癮。
這大概是旗魚肚之類的吧...有點忘了!因為老闆看到妹果在拍照，很熱情的招呼我來旁邊看他們的鯊魚肚、旗魚肚、旗魚眼等，這餐我們幾乎是一邊吃一邊和老闆娘聊天，還介紹我們基隆哪裡可以去玩去吃的呢!
這如果沒記錯應該是旗魚眼，如果敢吃的朋友一定很愛!
對了，老闆娘這天還跟我們說，他們從小吃魚吃到大，因為他們賣的魚膠質都很豐富，因此他們的筋都很軟，老闆可以手觸碰到地板，讓我們都很羨慕不已呢!老闆娘也鼓勵我們要常吃魚，比吃那些紅肉好。這句話妹果也聽了好幾遍，人家都說要吃白肉，少吃紅肉，對健康有益哦!但是還是很難避免完全不吃紅肉，哈~~這樣有時後會受不了XD
這餐我們四人吃下來總共是NT$665，不過大約吃了七分飽而以吧!因為我們要留點空間下午繼續覓食嚕!這餐吃的黑面鯊魚煙阿玉也讓家人留下很美好的印象，大家直讚店家的海產都相當新鮮，煮出來的東西也很美味。最近果媽看到妹果在寫這篇食記，又開始號召下回全家人一定還要再去吃黑面鯊魚煙阿玉。
果媽對海鮮一向很挑剔，因為他皮膚實在太敏感，只要一吃到不新鮮的海產一定皮膚過敏全身癢，這次吃黑面鯊魚煙阿玉不但大讚食物新鮮度極佳外，也沒有過敏的反應，新發現一家好店推薦給大家~~如果有去基隆除了去廟口外，也可以考慮來仁愛市場走一趟哦!
店家資料：
黑面鯊魚煙阿玉地址：基隆市愛三路仁愛市場2樓(A39)
電話：(02)2428-8175
營業時間：9:00-20:00
店家資料：
[基隆] 三姐妹海產&熱炒店
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[萬華] 南海路與汀州路口 新東南海鮮餐廳
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[台北] 春日日式料理 魚頭火鍋
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[西門] 京宴海鮮餐廳(全家福海鮮餐廳)
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