FongHuang妹果樂在生活

在基隆的碗餐根據以往的習慣當然還是在最熱鬧的基隆廟口解決，沒想到果媽堅持要再去仁愛市場吃才高興，直說想要嚐鮮，希望能發現更好吃的東西。但我們大約周六晚上快六點去，許多攤子都收工了。應該是說仁愛市場是小吃店與菜市場並存，所以傍晚來到這邊會發現不是每家店都有開。


這次我們選擇吃在樓梯一上來不遠處的「古早味佛跳牆」，聽起來有佛跳牆就感覺好像很高級，不過店家還真的是以佛跳牆出名的，一份80元，真是平價。「古早味佛跳牆」是由一對夫妻所經營，主要以熱炒為主，店家堅持每份都是現做的。


肉絲蛋炒飯/NT$60
裡面有肉絲、蔥、蛋，簡單但卻是我們常在家中吃到最基本料理。吃起來感覺一般般，比較可惜的是店家的醬油沒有攪拌均勻，吃起來有的地方沒什麼味道，有的地方又有點鹹。


羊肉炒年糕/NT$60
菜單上沒有炒年糕，我們問老闆炒麵可不可以改炒年糕，沒想到老闆很爽快的答應。在吃飯的同時，老闆還和我們小聊了一下，說他們家的炒年糕是一大塊自己切的，因為有認識的朋友在做，吃起來口感和一般的不太一樣，黏性較高也較軟，喜不喜歡還是要看個人，像果媽就覺得還不錯，妹果覺得普通。


什錦海鮮年糕/NT$60
熱炒的海鮮和中午吃的黑面鯊魚煙阿玉比起來，新鮮度和品質就差多了，但湯頭喝起來清清的還蠻好喝的，不過果媽抱怨煮湯的年糕就沒什麼味道了。

還好價位不高，對整體的評價也普通，沒特別喜愛或不喜愛。不過感覺是很用心在經營的一家店，且老闆也很親切待人，這點倒是讓我們覺得很感動的。下次來妹果考慮要去隔壁幾天的花生湯、紅豆湯甜品店品嚐一下。

店家資料：

古早味佛跳牆
地址：基隆市愛三路仁愛市場2樓(B18)
電話：(02)2427-5594



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