妹果一向很愛挖掘一些小吃店，特別是中南部小吃店格外吸引人想前往就食，許多裝潢華麗的店家在台北吃慣了，到中南部反而覺得要吃小吃店才算真的有來過這裡。永遠餃舍是DU先生挖掘的好店，價位不算太貴，食物衛生又美味，每回騎車經過都會忍不住想進去。
這家小吃店連菜單都印的很精美。
韭菜水餃(15粒)/NT$75
水餃外皮Q有嚼勁，內餡紮實飽滿，每回吃到這種現煮純手工水餃，總是會有股莫名的感動。
乾麵/NT$30
醬汁夠味，鹹而不膩，小碗的份量就很剛好了，看似簡單心理卻有大大的滿足感。
豆皮紫菜湯/NT$20
內有紫菜、青菜與豆皮，清淡的湯頭剛好與乾麵對比，兩者搭配起來恰恰好。
酸辣湯/NT$25
酸辣湯不論是豆腐、木耳、還是筍絲，皆切的很細小，讓整體看起來份量十足。湯頭頗辣，但是在嘴裡的辣而非肚子的麻辣感，和DU先生點的韭菜水餃真是絕佳組合。
整體而言，永遠餃舍雖然只吃過一次，但印象卻蠻好的。店家不論在食材、服務與環境清潔方面，皆讓人印象良好，下回再次來用餐時，期待能吃吃看他們的牛肉麵，想必應該會留下美好的印象。
店家資料：
永遠餃舍
地址：彰化縣彰化市南郭路上(待查)
電話：(04)711-1698
營業時間：11:00-14:00、16:30-20:30
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