FongHuang妹果樂在生活

這次試吃的是七見櫻堂的經典嘆息布朗尼蛋糕，常看妹果網誌的朋友們應該知道，苦甜的巧克力是我的最愛，尤其是巧克力的比例越高，那濃厚的香味越讓人口齒留香。這款「經典嘆息布朗尼蛋糕」擁有70%的巧克力，店家建議是搭配咖啡一口甜、一口苦可以達到平衡的效果。


外盒包裝簡單大方，送禮自吃兩相宜。盒子打開後，蛋糕外還有包一層紙，也有附一把刀子。


經典嘆息布朗尼蛋糕/NT$230
表層覆蓋著核桃，濃郁的巧克力搭配香脆可口的核桃，外脆內滋潤綿密，對喜愛吃巧克力的人很愛不釋手。


每一口都有很濃的巧克力香氣，雖然對妹果這個很愛吃%很高的巧克力人來說，還是不夠苦，甜的成分還是占比較高，但其實已經很趨近於完美了。不過對於小玲而言，這樣的比例正是他認為的最佳完美比例，也因此這塊蛋糕在一夕之間掃光。


蛋糕裡面會附上建議吃法，例如建議離開冷藏後15-20分鐘後食用、建議搭配咖啡、紅茶或冰淇淋一起食用，會更濃醇與呈現豐富的口感。


這次店家也有附上一包卡彿魯岸咖啡供搭配食用。

終於知道為什麼這蛋糕會取名為「經典嘆息布朗尼」，因為...邊吃的時候真的會不停的在腦海中浮出驚嘆號的畫面，覺得會很習慣一小口一小口細細品味，沉醉在巧克力的世界裡。

店家資料：
七見櫻堂巧克力甜點專賣
網址：http://www.nksdchoco.com/index.php
地址：臺北市大安區泰順街2號之1 
電話：(02)2364-5593
營業時間：11:30-22:00

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