紅牌時尚鐵板料理
地址：桃園市桃園區春日路690號
電話：(03)358-3858
營業時間：11:30~14:30；17:30~22:00
其他：可訂位/可刷卡/附設免費停車場
九月屬於我們夫妻的生日月，假日睡飽後我們來到桃園春日路上的「紅牌時尚鐵板料理」吃生日餐。真的要很感謝老天爺給了我們一個這麼好的天氣，讓我們能開心地度過這美好又值得紀念的一天。
建議來這種比較中高檔的店用餐要先訂位喔，因為當天也真的蠻多組在慶生的，生意非常好。
一進門就看到這盞美麗的垂墜吊燈，既時尚又典雅，整個大廳很氣派，會選擇這間餐廳主要是因為他普遍好評、有自己的停車場~
店家不時會有一些活動，這天的活動是打卡送一份鐵板小點心。
菜單非常簡單明瞭，有個人套餐580元(限平日一~五中午)、780元及雙人套餐2,280元可以選擇。
仔細看了一下580元跟780元的主食完全不同，這樣假日來吃心理也比較平衡一點XD
本來很猶豫要不要點龍蝦雙人套餐，後來還是放棄龍蝦，改成把套餐升級+220元。
套餐升級除了原本的主食外，還有蝦、干貝及生蠔，如果不想吃龍蝦可以考慮把套餐升級~
氣泡香檳
一開始服務人員先送上氣泡香檳，立馬和老公乾杯互相祝福彼此生日快樂，希望今年許下的願望都能實現(結果這篇2018年1月寫這篇文章回顧了一下發現願望...仍須努力，革命尚未成功阿!)
氣泡香檳是無限暢飲的哦~可惜個人覺得有點太甜不愛，老公則默默的續了一杯。
麵包
麵包是爆漿餐包，好吃但覺得有點廉價感，如果採用更高檔一點的麵包或許會更吸引人~
牛肉清湯
牛肉清湯服務生一端上來只有三球生牛肉，然後稍後服務生會再拿滾燙的湯將其倒入碗盤裡，牛肉瞬間七八分熟，湯頭應該算是高湯，沒有特別有牛肉湯的香氣，邊吃邊讓人想起台南的牛肉湯阿~哈!
海鮮清湯
海鮮清湯比較清淡些，裡面有五塊魚片，也是一樣服務生會再倒入滾燙的湯汁，真的頗有夏慕尼風阿~(印象中夏慕尼也是如此)。
醋冰沙
喝起來酸酸甜甜，去油解膩阿~讓我們享受吃大餐之餘，也能兼顧身體健康(笑~)
焗烤蘑菇沙拉
焗烤蘑菇沙拉算是今日吃到蠻有創意的一道料理，每塊蘑菇上面有松露，沒想到蘑菇、松露跟醬汁搭在一起還蠻好吃的。
優格水果沙拉
當優格水果冰沙送上來時，和老公不停望著那球冰淇淋，很少吃套餐這麼前面幾道就出現冰淇淋耶~不過實際吃了後還是喜歡冰淇淋跟水果分開吃。
一邊用餐一邊看著廚師展廚藝，因為假日的關係加上我們當天早上出發前才訂位，座位都已經坐滿被安排坐在最旁邊，離廚師蠻遠的，只有送餐時廚師才會走到我們這一區。
所以幾乎沒有跟廚師有什麼互動到，也沒辦法好好的參與廚師在製作料理時，嘴裡一邊傳達一些餐點食用小秘訣之類，這是比較有點可惜的地方。
從這個角度就可以看得出來廚師離我們好遠啊~
接著準備進入主食了，有洋蔥、蜂蜜芥末、玫瑰鹽三種醬料可以交替著吃看看，試出自己覺得最搭的佐料~
妹果點的是火焰蜜鴨胸，廚師有跑來問要不要自己來點火更有感覺，不過蠻害怕這麼猛烈的大火，還是拒絕了~哈!
廚師拿出接下來要淋在鴨胸肉上的酒給大家看 (忘了什麼酒，不是水蜜桃酒就是白蘭地酒)，然後點火燃燒，瞬間會看到一大團火焰，讓在用餐的客人們大家目光焦點都在這裡~
火焰蜜鴨胸
火焰蜜鴨胸淡淡的酒香依附在鴨胸肉中，肉質飽滿、軟嫩又多汁，帶點油脂口感極佳，配上店家搭配的醬汁，吃完還是回味無窮阿!
鴨胸肉表皮煎的金黃酥脆，裡面的肉吃起來一點也不乾澀，約八分熟的鴨胸肉讓人吃了一口接著一口，忍不住想再來一盤~
紐奧菲力
紐奧菲力送上來時，廚師看我正在拍鴨胸，笑笑的說：阿~你在拍照阿~下次跟我說一下我可以擺盤，擺的像鴨胸肉這樣整齊一點XD
紅牌的菲力肉質軟嫩好咀嚼，我們聽服務員的建議吃了七分熟，太熟就不好吃了~
菲力算是脂肪含量低、肉質最為細嫩的部位且富有彈性，一頭牛只有兩條菲力，也是一般人普遍喜愛的牛肉部位。
升級套餐+220元
升級套餐有天使紅蝦2隻、北海道干貝2顆及韓國生蠔2顆，上面照片看到的只有每種各一，廚師很貼心看我們兩個人幫我們分兩盤阿~
櫻花蝦炒飯
接下來我們就換到吃甜品區的沙發椅坐，這區跟鐵板區的裝潢差好多呀~還是喜歡鐵板區的用餐氛圍。
冷月紫米
冷月紫米裡面放了一球香草冰淇淋，好特別，如果換成芋泥球應該會更完美(芋頭搭配紅豆或紫米都好搭阿~)
法式布蕾
表層焦糖焦脆，布蕾口感細嫩滑順，旁邊還有造型巧克力醬可以沾著吃~
奶蓋咖啡、水果茶
飲料奶蓋咖啡的奶蓋比較像是奶泡，喝起來沒什麼奶蓋的味道，如果加點鹹鹹的口感應該會更佳。
紅牌時尚鐵板料理整體來說算是一家適合慶生的好地方，價格只要夏慕尼的三分之二，這餐吃下來兩個人含服務費總共NT$1,958(兩份套餐780元+套餐升級220元)，雖然環境豪華程度跟服務還是略有不同，但畢竟價位也不一樣。紅牌的價位還是比較親民一點，重點是兩個人在一起過生日，覺得一切都好就是最棒的生日禮物啦!
結束後想說都來一趟桃園市區了，離南崁台茂也不遠，就跑來逛一下，偷偷說台茂是跟老公的練車回憶，這裡的停車位超多空間又寬敞，練停車超棒的~
生日當天想吃什麼就吃、想買什麼就買^^
珍珠奶茶霜淇淋/ NT$49
不是每間春水堂都有喔，台茂這家春水堂剛好有賣，霜淇淋的奶茶味道超級濃郁，奶香大於茶味，覺得茶香在濃一點應該會更好吃~
這張我看起來好胖啊~我也不知道為什麼= =
九月，屬於我們的生日月，你快樂我也快樂，2017年遇到很多事，很多悲傷跟美好的畫面，謝謝老公一路相挺~支持我做的每一個決定!
要一直牽著彼此的手~直到永遠哦!
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