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時間過的好快,轉眼間已經要來到了端午節了,端午節過完就正式宣告夏天的來臨。每年妹果期待的三大節日之一就是端午節,可以吃到粽子是件幸福的事情,但妹果對粽子一向蠻挑嘴的,不好吃的通常吃一顆就不會想再吃第二顆了。這次接獲試吃的是新東陽的麻油雞腿粽和嚴選培根黑豬肉粽,新東陽的東西一向是送禮非常大方好看的禮品,而粽子也不例外,因為它擁有高貴不貴的包裝。

送來時是以冷凍的方式,裡面還附有乾冰,可以延長離開冷凍的時間,店家真的是很貼心呢!


(資料來源:新東陽)
看到這樣的包裝很有美感吧,一盒六粒裝,送禮自吃兩相宜。


哇!第一次吃肉粽還在繩子上註明粽子口味,讓人清楚易辨別,從小細節就可以看到新東陽的細心。


妹果收到粽子馬上拿去電鍋蒸來吃,果媽一回來就聞到粽子味道,粽子香味撲鼻而來,讓大家都跑到廚房來詢問怎麼會有粽子?呵呵~打開粽子後發現飯不會黏在粽葉上面,這點很加分,之前妹果有時候吃道的粽子都黏在粽葉上,一打開心情就很差,而且料通通被掀的亂七八糟,相較之下新東陽的完全沒有這種問題


 麻油雞腿粽/NT$75
一顆約莫10公分左右,重量180g,是顆厚實飽滿有料的粽子哦。從外觀上就可以隱約看到裡面的料,真的很實在。


粽子的型包的很完美,呈現立體三角形的樣子,送來時也沒有發現被擠壓的情形。麻油雞腿粽的糯米飯有用麻油下去炒過,吃起來滋潤而不爛,口感溫潤。此外也加了些許薑片,讓整顆肉粽很提味,彷彿自己再喝補湯一樣,這顆肉粽讓我感受到很「補」身子


裡面除了有主要的糯米外,還包了薑片(很細小,吃得到看不怎麼到)、雞腿肉、香菇、開陽(小蝦米)。有沒有看見右邊有快紮實的無骨雞腿肉呀,看了都要流口水了呢!


這就是以100%純胡麻油下去炒CAS雞腿肉,有陣陣麻香味,真是令人垂涎三尺呀!妹果第一次吃到這麼有特色又不失傳統的粽子,好尬意!


仔細看雞腿肉是一大塊包在裡頭,完全去骨,不用擔心怕吃到骨頭,還帶點雞皮提升整體口感。整顆粽子都是令人喜愛的麻油雞香味,我想這樣的創新是值得被發揚光大的。


再來是第二種口味的嚴選培根黑豬肉粽,打開一樣滋潤不黏飯在粽葉上,雖然沒有麻油雞腿粽那麼香,但卻能吃出古早味的粽香。因為包的是豬肉不是雞肉,所以妹果在認定上覺得它比較偏向古早味肉粽,不像麻油雞腿以前小時候試吃不到這種口味的。新東陽的培根黑豬肉粽比麻油雞腿肉粽重量上稍重些,但體型是差不多的。


嚴選培根黑豬肉粽/NT$78
妹果最喜歡吃的粽子就是像新東陽這種的,在過去常吃到的粽子是飯沒什麼味道,料是料、餡是餡,很少吃得到飯與內餡是融為一體的,這點新東陽的粽子處理的很好,會讓你覺得在處理上飯與餡兩者並重。


從外觀可以看出它其實是口味比較重的,這點超合我胃,完全不必沾醬就可食用。


裡麵包的料非常多,這張圖中我們可以看到有培根、黑豬肉、鹹蛋黃、香菇和栗子。哇!第一次在粽子裡面看到有培根耶,真是創新的包法,不過還真的挺對味的,蛋黃給的也是完整的一顆,只是不小心被我切成兩半,栗子吃起來很香甜,我超愛吃栗子的,所以粽子有栗子一定大大加分!


黑豬肉很大一塊,怕胖的人可以不用擔心吃粽子,因為它是瘦肉哦!


小皮把培根黑豬肉粽打開後額外自己加了當日家裡的紅蘿蔔、青菜、豬肝,這樣的搭配也挺不賴的。


沒有拍近照的香菇,香菇也是完整的一塊,吃起來很爽口。

 
壓軸嚴選黑豬肉,它真的是完整的一塊瘦肉唷,吃起來肉質軟中帶點咬勁,不會因為都是瘦肉而覺得很乾難咬唷!

整體來說,這次新東陽推出的肉粽最成功的就是嘗試創新,但又保有在地粽的口感,妹果推薦給身邊的愛吃好友們,各個都說端午節要買一盒來吃。雖然在價格上或許比較高,但它的食材也相對的都是經過嚴格把關,一年一次的端午節,推薦給大家,一起過個溫馨又快樂的端午節吧!粽子是一定要吃才有過節的氣氛吶!下面網址大家可以點進去看看哦!


新東陽網址:

http://www.hty.com.tw/product/product_02.jsp?pc_id=PC1178610597031



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    FongHuang 發表在 痞客邦 留言(9) 人氣()