公館店已歇業,可至附近分店用餐 台北市大安區雲和街63號之1
大概已經有三年左右沒踏進泰式餐廳了,妹果今天自己回想也有點吃驚,原來這麼久沒碰泰式了!!對泰式的印象還是停留在令人垂涎欲滴的椒麻雞,印象中上次吃泰式料理是在捷運中山國中站的蘭花與象,是一家非常有氣氛的餐廳。這次來罌粟花走的是較低價位,但品質依舊,一踏進店理聽到老闆娘和服務員的口音,據說是一對泰國華僑夫婦經營的。
這天還好有事先預約,不然晚20分鐘到可就沒有位置了,雖然隱身在小巷子中不易發現,但似乎已經打響了名氣,晚間七點多還可見門口有客人在等待了,用餐結束後還聽到有客人在外面抱怨怎麼裡面的人吃完還不趕快離開。
泰國拿來裝水用的是銀具,杯子薄又輕,拿起來沒有重量感實在有些不習慣。
白飯(一人)/NT$20
盛飯的器具也是銀具,有沒有很像拜拜的香爐,飯裝在其中吃起來變得格外珍貴的感覺。泰式料理的飯通常都是附一定金額可以無線續,罌粟花是一碗10元不可續,一人20元的就可以無限續碗。主要原因還是因為泰式料理很重口味,需要配飯才能比較平衡一下。罌粟花用的飯是台灣米,剛好妹果上次去泰國時實在非常吃不慣泰式的長米,不知道是剛好遇到煮的不好吃還是品質比較差的,所以這次來罌粟花看到台灣米就忽然覺得親切了一下。
椰汁牛肉/NT$150
椰汁牛肉是一道又酸又辣的料理,將醬汁淋在飯上吃,是道很好的開胃菜,一下子馬上被掃光。醬汁方面感覺除了椰汁以外,還有加些泰式的香料,還蠻不錯,但無法找到比較貼切的形容來形容他那香料是什麼味道。
蝦醬空心菜/NT$100
蝦醬拿來炒空心菜、高麗菜再適合不過了。火侯掌控的非常好,加了蝦醬炒出來讓青菜變得更香甜好吃。
涼拌海鮮/NT$140
這是妹果今日嚐到最辣的一道菜,後勁十足!既酸又辣,裡面有蛤蠣、蕃茄、洋蔥、花枝、小黃瓜、蝦子等,連果媽也讚賞有加。
椒麻雞/NT$140
外皮酥脆有咬勁,搭配底下的生菜吃,酸酸的口感讓整體提味許多,又是一道非常好下飯的菜。
清蒸檸檬魚/NT$180
清蒸檸檬魚算是比較清淡的一道菜,擺在最後送上來算是可以讓腸胃稍微舒緩一下,連續吃了四道種口味的菜,終於得到了舒緩。
椰汁南薑雞湯/NT$150
南薑雞湯的雞肉是薄薄一片一片的,吃起來跟魚片有點相像,椰汁拿來燉雞湯妹果還是第一次嚐到,是今日用餐完全不辣只有酸的唯一一道不辣的菜。裡面還看到有泰式拿來提味的菜(類似我們的九層塔),也有類似中藥的東西,不過都不知道是什麼,但喝起來酸甜還不錯。
今日用餐因為有優惠的關係,所以本來還想再點份月亮蝦餅與軟殼蟹,但看來肚子已經七八分飽了,該留點胃給臺一牛奶大王,就此打住沒有繼續加點。這樣的份量四~五個人吃妹果覺得還蠻剛好的,畢竟泰式料理重口味會不停的加飯吃,連我平常只吃一碗都吃了兩碗半,就可以知道為什麼會飽的原因了吧。
再來就是要提醒大家的是:建議用餐時間前往先訂位,不然老闆娘人很好也不會趕客人,所以可能用餐時間沒訂位就要在外面等上一段時間。
店家資料:
罌粟花泰式料理
網址:http://罌粟花.的網站.tw/
地址:台北市羅斯福路三段286巷4弄8號 公館店已歇業,可至附近分店用餐 台北市大安區雲和街63號之1
營業時間:11:00 - 14:00 17:00 - 21:00
- May 16 Sat 2009 23:59
[公館] 罌粟花泰式料理
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