[試吃] 台北美食福利網台農57號黃金冰烤地瓜 @ FongHuang妹果樂在生活

最近試吃到的都是冰涼的食物，這次試吃的地瓜薯薯是之前也曾試吃過他們家的黑糖糕&紅豆糕，都是同一家。對美食福利網的食物一向都還算蠻喜歡的，東西不會太甜，主要是以公司的團購為主的一家公司，很高興能再度吃到他們的新食品「地瓜薯薯」，第一次知道地瓜能冷凍過後吃，彷彿在吃地瓜冰，十分新奇。

黃金薯薯(一斤)/個人NT$150、團購NT$90
送來時採冷凍低溫宅配，裡面雖然每顆都不是很大顆，但是這種大小卻很適合拿來當點心吃。

看了一下說明，保存期限有一年耶!原來地瓜放冷凍可以保存這麼久，食用方法有三種，第一種直接食用，第二種維微波加熱食用，或是用烤箱加熱食用，不過只有第一種冷凍拿出來直接食用是妹果沒嚐試過的，所以這次就採用第一種方式解決吧

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一包的份量不指這些，我已經拿了五塊分給DU先生了，話說這天去吃完義磚義瓦後，DU先生送我回家的路上說已經消化光了，肚子好餓，剛好想到今天有宅配送來試吃的冰涼烤地瓜，這種這麼容易飽的東西，超適合DU先生食用

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冷藏後
一開始因為小皮不知道要冷凍，所以地瓜在冷藏的狀態下吃了一塊發現還不錯吃，但就感受不到和其他地瓜太大的差異，最大的差異應該是不太甜吧。

後來當晚馬上拿去冷凍後，隔日拿出來取用，地瓜變的超級硬，拿在手中拍照還覺得太冰了。

冷凍後
妹果嚐試結凍後吃，發現口感比直接冷藏吃好吃多了，這種結冰連皮整個都能吃的地瓜，還真的是第一次體驗，外皮吃起來也不會怪怪的或苦澀感，嚐起來像在吃地瓜泥冰，別具一番風味，但這皮應該有特別殺菌洗過才能直接吃，事後妹果也帶給同事吃，大家也都對於地瓜直接吃有點驚訝，不過嚐完後也都對「台農57號黃金冰烤地瓜」留下深刻印象，大家有機會不妨可以買來吃吃看哦。

店家資料：

美食福利網Freemart
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地址：台北市永吉路120巷78號1樓