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松果院子 | Restaurant Pinecone
地址:台北市松山區富錦街449號 (近捷運松山機場站,步行約1.2公里16分,建議自行開車或搭公車較方便)
電話:(02)2765-0386
營業時間:一-五 11:00~21:00、六日10:30~21:30
其他:可刷卡 /可預約訂位 /可外帶

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又是一個放空的午後,和好同事們相約來到有台北世外桃源美譽的富錦街用餐,在這附近上班也有好一陣子,卻沒有機會來好好吃一頓,因為中午休息時間好短真的不夠用啊!!!

今天終於有機會來好好的吃一頓,富錦街上越開越多家餐廳,很喜歡這條路的氛圍,有那麼一點悠閒、空氣也特別覺得新鮮,住的大多都是富有人家~來這裡跟有錢人一起呼吸一樣的空氣,仰望同一片天空,看看會不會之後賺大錢XD(整個亂亂幻想...)

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菜單真的好簡單,就這樣簡單幾道主餐,但卻每道都非常有特色,也能感受到店家滿滿的用心。店家所使用的米是台農宜蘭三星鄉的原鴨有機米、麵條是杜蘭小麥手工製作的寬麵條,每天現做麵條更軟Q有嚼勁。

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也有單賣蛋糕、飲料或各式酒品,這裡真的很適合來慶生或慶祝人生大小事。

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餐點一送上來,每道菜都有吸引到我們,大夥兒忍不住拿起相機開始猛拍~

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法式香氛雞肉手工麵 /NT$300

由雞肉及店家自製香茅檸檬醬,搭配手工寬麵條下去炒,雞肉有炸過香氣四溢,吃起來肉質非常優,慢慢咀嚼能吃到濃濃的檸檬香茅味道,讓炸過油脂較多的雞肉加入了檸檬香茅醬汁,使得整盤吃起來不會覺得太油膩,反而更加清爽討喜。

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薑汁白酒蛤蠣手工麵 /NT$300

這道一送上來每個人睜大眼睛往我這裡看來,原來是大家覺得蛤蠣殼好大~白酒蛤蠣屬於清炒口味較清淡型,所以如果不喜歡重鹹重口味的朋友,推薦可以點薑汁白酒蛤蠣手工麵。

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青醬野菇手工麵 /NT$300

一向愛吃青醬跟白酒蛤蠣的我,這次在白酒蛤蠣跟青醬兩種猶豫不決,最後友人提議要點青醬,妹果則豪不猶豫點白酒蛤蠣,這樣就可以一起share吃吃看。店家自製青醬,送上來時香氣不斷流竄其中,本來覺得搭配粗麵條會怪怪的,後來發現真的是非常棒的組合~

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有機牛肝菌菇菇燉飯 /NT$330

米用的雖然不是道地的義大利米,而是台灣小農的米,但吃起來的口感不輸義大利米,軟硬度控制適中,雖然無法完全媲美義大利米,但仍走出自己的一番特色。有機牛肝菌菇菇燉飯用的是奶油醬為基底,加了牛肝菌菇,看似普通平凡的一碗燉飯,卻令人意猶未盡,還想再吃!!

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九州鬆餅(台北富錦店) |九州パンケーキ |Kyushu Pancake Cafe
官網:http://www.kyushu-pancake.com.tw/
地址:台北市松山區富錦街413號
電話:(02)2749-5253
營業時間:一~四11:30~21:00、五11:30~22:00、六10:00~22:00 、日&國定假日10:00~21:00
其他:接受訂位 /用餐時間1.5小時 /服務費10% /低消小學以上每人至少單點一杯飲料或餐點

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在松果院子用餐完後,我們轉戰來吃朝思暮想的九州鬆餅,想吃看看用日本小麥做出來的鬆餅吃起來到底有什麼不同。

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不管平日還是假日,經過都是這樣的人潮,今天我們三位來還需要跟別人共桌,感覺沒有那麼好,但既然都來了又剛好有空,就還是來吃看看吧!!

整間店其實是非常吵雜的,因為和別人共桌,隔壁聊天的聲音其實會很嚴重的被受干擾,所以如果以用餐氣氛和環境來說,大概只能給九州鬆餅70分吧,但食物大概值90分,只能說為了吃~都值得啦~哈

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還有兒童鬆餅餐喲! 我們光決定要吃哪一種鬆餅就猶豫了好久,打算三個人共吃一份,再每個人各自單點一杯飲料。

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看到很多人點慕昔,用各種不同顏色水果堆積起來很漂亮~

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日式抹茶十勝生紅豆鬆餅 /NT$280

之前去日本也沒有吃過,這次終於有機會吃到超興奮的~九州鬆餅是由日本九州的小麥、雜糧製成,全程不使用農藥,亦不含鋁膨脹劑 /不添加乳化劑、加工澱粉及香料。而糖的部分用的是日本知名的沖繩縣、鹿兒島縣產甘蔗為原料製成的砂糖,標榜天然、無毒,強調是連小孩都可以食用的鬆餅。

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因為標榜使用天然原料,不添加香料加工物,因此能吃到淡淡的穀香味,同時也非常鬆軟Q嫩,要說非常好吃到不至於,但使用天然原料是吃得出來有感的~妹果個人反而更喜歡這種天然、健康的食物(畢竟有點年紀越來越大~對於養生也越來越重視)。如果有遇到在食材上非常用心及講究的店家,能讓消費者吃得安心,當然是要用力支持阿!!!!

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 日式抹茶拿鐵 /NT$160

午後喝一杯熱抹茶拿鐵,真的是上班族的小確幸阿!! 店家使用的是日本京都宇治的小山園抹茶,如果早點知道上次去宇治時就可以買來喝了~殘念阿!!!

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整體來說,九州鬆餅的服務跟位置安排妹果覺得沒有很滿意,但在食材方面卻是非常喜歡,希望能快快再來吃一次,好想把抹茶系列的都吃過一輪~身為抹茶控的我真的對於抹茶鬆餅、抹茶舒芙蕾、抹茶蛋糕、抹茶拿鐵等等....只要甜度不要太高,抹茶味也天然不添加香料或色素,真的是很難以抗拒阿...

 

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