[板橋] 三訪聚北海道昆布鍋 @ FongHuang妹果樂在生活

到訪聚大約七八次的我，每一次去聚的感覺都不一樣，有時感受到服務生很親切熱情、適時關心問候很貼心，用餐的時候會有忙於吃飯卻樂在其中的感覺，之所以會忙的原因是因為聚的套餐種類多樣，而用餐的道具也不少，加在一起就是吃飯時嘴巴不停的吃還要不停的與他人交談，而手也閒不下來要放主食、副食、火鍋料等下去煮。

然而這天第一次來到板橋的聚，感受卻與以往對聚的印象大不同。第一，對板橋的裝潢感到普通，至少和南京東、敦化北以及sogo店比起來，氣氛是有差的；第二，當天我們和服務生有些許的不愉快，因為服務生答應當日可以兌換我們買的券，但事後又說抱歉今日雖為平日但算國定假日，所以無法兌換。當下以妹果吃過其他分店比較之下，板橋店的回答態度並沒有很好，印象中之前和同學去敦化北，遇到類似狀況他們會送上洛神冰沙跟顧客表達不好意思，個人不是貪小便宜，只是看得出敦化北相當有"誠意"在對待每一位顧客，那種服務態度會讓人去一百次都不覺得討厭。

之前兩次都有把照片放上來，大家可以參考聚(一) 、聚(二)的心得分享，兩次印象都蠻好的，唯有這次在板橋店吃感覺卻差一大截。不過不可否認的是，看得出來聚很用心，菜單都會不定期推陳出新，才不會讓老顧客吃太多次一樣的會膩。

這次妹果並沒有拍出全部的照片，若想看完整的套餐請參考聚(一) 、聚(二)。大概是受今日用餐的心情影響，拍照只拍了幾張。不過這些應該都是之前不太有特別介紹過的。

小羔羊主餐
今天不知道大家怎麼搞的，也可能今天跟妹果一起用餐的人都屬於年紀比較大的關係，除了果爸當天吃素鍋、妹果吃小羔羊主餐外，其他人全部都點鮭魚頭海鮮主餐。吃來吃去還是最喜愛吃小羔羊，對羊肉的羊騷味真的是難以抗拒阿!

素食火鍋
必須跟大家說，如果你當天吃素，要吃聚還是先三思一下!這次也是妹果第一次來聚碰上有人吃素的，素火鍋也是一份NT$330，一般我們火鍋料是一人一半，而素火鍋則是一人獨享一大碗，素套餐就是除了這碗，還有梅子醋、甜點、副食(麵、勺粉、或麻糬三選一)就這樣，這些都不打緊，這碗火鍋料裡面有二十幾顆的素丸子，其他的料跟我們吃的火鍋料大同小異，吃到後來果爸直覺得好膩，吃丸子吃的有點噁心的感覺，重點是覺得蠻不好吃的，只能說當天吃素真是辛苦了，而且以這樣的菜色來衡量C/P值真的是太低了。

再來介紹點今日的手工創意單點類，算是聚火鍋的招牌菜色。

泡芙蝦球、花枝丸雙拼
這個泡芙蝦球挺特別的，算是目前吃到算蠻喜歡的一道手工創意丸子。

綜合手打鮮漿捲
這個看起來特別美觀，但真的不怎麼樣，有點像餛飩又似不像，個人覺得還好。

手打鮮肉漿
還記得第一次吃的時候覺得他好特別，丟下水煮馬上就變成一團肉丸了，肉吃起來好香，而且也蠻好咬的，很不錯。

手打蝦仁漿
鮮肉漿跟蝦仁漿一樣都蠻好吃的，但其實不仔細吃還不知道哪個是哪個。

梅子醋
梅子醋一直都是妹果來聚期待喝到的飲品，喝起來酸酸甜甜的又助消化，打成冰沙喝起來感覺真好阿!還好這個可以無限續，每次都一定要跟服務生要喝個幾杯才過癮。

整體而言，這次在板橋店我們吃的速度很快，和之前去南京東及敦化北的感受大不同，當天在板橋店吃完後我們大家討論的結果一致認為今天吃聚有一種「手不怎麼忙」的感覺，和以往幾次差異很大，可能是大家用餐開始就覺得服務生服務態度不是很好，當然也可能是因為我們先前去過其他分店後再去板橋店吃難免還是會抱持期待的心情去，但就服務態度、對待客人的熱忱以及店裡氣氛和裝潢，都不及南京東與敦化北，所以下次要再去吃的話，敦化北還是我的首選，即使他交通比較沒那麼方便，但用餐的心情和感受真的很棒哦!

店家資料：

聚北海道昆布鍋(板橋中山店)
網址：http://www.giguo.com.tw/index.htm
地址：板橋市中山路一段11號2樓
電話：(02) 8951-1486
營業時間：平日11:30-14:30 17:30-22:00 假日11:30-22:00 (最後點餐時間 21:00)

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