去年底小玲從澳門帶回咀香園餅家 紫菜肉鬆鳳凰卷時,大家吃完都不斷還想再吃,小玲到處尋找終於再台灣的軍公教福利中心找到激似紫菜肉鬆鳳凰卷,在台灣雖然也有製作,但就沒有澳門來的那麼道地,本來以為會不好吃,對它的期望不是很高,結果我多想了,發現他還是一樣好吃耶!喔耶!終於讓我們找到了,以後想吃時就去買一兩盒來解饞就好。


外觀包裝與澳門的也不太一樣,一般人光看外表似乎不會特別想買吧!但如果有吃過澳門的紫菜肉鬆鳳凰卷的人,我想應該都會不自覺的把焦點放在這上面吧!


台灣的還有分海苔肉鬆與芥末肉鬆兩種口味,我們買的是海苔肉鬆口味的,很有澳門道地的那種感覺呢。


咀香園餅家 紫菜肉鬆鳳凰卷是毎四片裝一起,鴻裕的是六片裝一起,算一算台灣的比較少耶!哈哈~因為澳門的一盒中有四小包16片,台灣的只有12片,不過價格是否有差就不得而知了。但能找到跟澳門名產頗為相似的真的很不簡單呢!


香港與澳門也有傳統的蛋卷,但也有這種短短扁扁的肉鬆蛋捲,各有各的特色,鴻裕的鳳凰卷外層也是包有一層海苔,裡面肉鬆給的還不少呢!肉鬆裡頭還有加白芝麻,讓整體吃起來更香,肉鬆也不會太鹹,整體感覺不輸澳門道地的鳳凰卷呢!


店家資料:

鴻裕商行
地址:台北縣土城市永豐路157巷29弄6號
電話:(02)2264-4707



延伸閱讀:

[澳門] 咀香園餅家 紫菜肉鬆鳳凰卷
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[試吃] 台中 MAYGO美果嚴選捲戀厚燒蛋捲&雞蛋皮蛋
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