close
好一陣子沒有吃到客家米食了,一向對於客家的娘惹糕、紅豆糕類頗愛的妹果,只要有去台北車站新光三越B1美食區,下去後電扶梯左手邊有一家都在賣客家的米食,妹果每次經過都忍不住會買幾塊來吃,只是好久沒去台北車站那邊的新光三越了,所以好一陣子沒有吃到了。這次剛好有機會可以免費試吃到福利網的客家米食,當天早上做完下午就請宅配公司送到家,速度算是蠻快的!
這次試吃的是頂級黑糖糕與極品紅豆糕兩種,福利網非常貼心,還打電話來與妹果確認送來的時間,告知妹果幾月幾號會送來,省去萬一送到家沒有人領的麻煩,這點很貼心呢!外盒包裝簡單大方,用紙盒裝很環保也很經濟實惠,而且紙箱還可以回收或是再利用,很不錯呢。
看外盒就好想流口水拉!這天送來時剛好妹果在家,馬上就邊照邊拆封,迫不及待趕快打開來吃。
外盒包裝除了紙盒外,裡面本身還附有袋子包住,一條長大約23公分,紅豆一條重大約700公克,因為是滿滿的紅豆的關係所以比較重!而黑糖糕則是600公克,包裝都還算精美,送禮自食都很適合。
兩塊米食裡面都有附上刀子,而且還蠻硬的呐!好切好切~還附上一張注意事項與保存方法說明,因為不含防腐劑新鮮現做的關係,所以常溫下只能保存一天而已唷!冷藏可以五天再拿到電鍋或微波爐加熱一下也很好吃喔!
極品紅豆糕/NT$180
近看可以看到非常多的紅豆,真的很真材實料,客家的紅豆糕是用紅豆加上糯米漿下去製作而成的,吃起來有點黏又不會黏牙。
放在盤子裡不用怕黏住搞的整個盤子都是,它帶點黏性但是不至於黏的整個盤子都是,一拔還是就整塊都會起來的。紅豆糕吃進嘴裡在嘴裡咀嚼會有種幸福的感覺,好多紅豆好棒!
不會黏牙齒,紅豆糕不太甜,走的是低糖健康路線,吃起來很爽口,會讓人想一口接著一口。
仔細看每咬一口嘴裡滿滿的都是紅豆吶,就可以知道店家在做一條可真的是不息成本吶!
頂級黑糖糕/NT$150
黑糖糕一打開就聞到黑糖的香味,令人垂涎欲滴。
客家的黑糖糕一向是妹果的最愛,因為客家人做的黑糖糕會加入小米,讓整體吃起來比較有Q度,一般像是聖瑪莉麵包店也有在做黑糖糕,妹果覺得那種吃起來就很一般,沒有彈性QQ的口感,而客家的黑糖糕吃起來的口感較佳。
福利網它們家用的是蓬萊米下去做的,而不是一般的糯米粉,所以吃起來比較有嚼勁。
吃起來不太甜也不會太膩,口感綿密有彈性,只是妹果覺得跟新竹內灣牡丹黑糖糕比起來,新竹牡丹黑糖糕仍略勝一籌,應該是說牡丹黑糖糕是妹果吃過最好吃的黑糖糕,每次去內灣必買的東西,一口氣還要買兩三塊,兩年前去一大塊50元,現在不知有沒有漲價,印象中老闆都是當天現做現賣,吃起來很香Q又彈牙!超喜歡的!
福利網的黑糖糕整體來說其實算不錯,但是若能口感再Q些,黑糖味道再重一些,我想應該會更完美。
剛剛上福利網網站瀏覽了一下,發現他們主要販售對象是比較針對公司團體的團購,看了真是好心動,有機會妹果還是會想跟他們訂購,因為紅豆糕我還蠻喜歡的。而且端午節快到了,它們也有賣粽子耶,看了一下櫻花蝦粽10粒特價390元,好像不算太貴,現在外面粽子一顆也要四五十元了,有空大家也可以買來吃吃看。
店家資料:
美食福利網Freemart
網址:http://www.freemart.com.tw/index.php
地址:台北市永吉路120巷78號1樓
電話:(02)2762-6600
全站熱搜
留言列表