在美食福利網試吃的食記裡因為也有嚐到黑糖糕，妹果忍不住拿了最愛牡丹黑糖糕來作比較，之前也曾帶DU先生來嚐過，兩人都讚賞有加。這次趁陰天陪Sandy的馬來西亞朋友一同前往新竹內灣，妹果記取上次的教訓買兩個太少，所以決定這次絕對不能買太少回家，以免等下次再來新竹內灣怕又相隔太久，我會很想念的
。
黑糖糕(原味)/NT$100、黑糖糕(芋頭)/NT$80
大家有沒有發現右邊的那塊顏色不太一樣?沒錯，這是我們五月底去時老闆說那天是最後一天做芋頭口味的黑糖糕哦!因為芋頭有產季，老闆說接下來的芋頭比較沒那麼好吃，產量也比較少，所以是季節限定的哦!真是太開心還好有買到呢!於是妹果一口氣買了兩塊原味黑糖糕與一塊芋頭口味的黑糖糕，不要想看它們，妹果買三塊提起來可是非常有份量的，算蠻重的哦!大約是一台13.14吋筆電那的重哦!
袋子外觀就是牡丹花，送禮或自己吃都蠻適合的。
原味黑糖糕聽老闆說好像是用小米做的，也有一般的是用蓬萊米做的，嚐起來的口感就不太一樣，小米做的吃起來比較Q且彈牙，而蓬萊米較像帶點彈性的蛋糕，兩種截然不同的口感。
牡丹黑糖糕不像一般蛋糕比較厚實，它屬於扁平一大塊圓餅，這也是它獨特的地方，妹果每次買回來自己在內灣就可以先嗑掉一大塊了，真的是一點也不誇張，那獨特的風味實在令人意猶未盡阿!
芋頭口味的顏色較偏黃，老闆很大方的拿了原味與芋頭口味給我們試吃，芋頭口味裡面有真材實料的芋頭耶!而且還真不少，妹果決定買回家嚐嚐，結果買回家大家仍偏愛原味，芋頭口味最後也是由妹果解決，大家只嚐了幾口比較後還是覺得味道上沒什麼差別，我想是吃不慣有芋頭吧。
近看芋頭口味的裡面可以看到芋頭，妹果認為兩款都很好吃，每次吃完就又開始考慮要不要宅配了orz...
店家有告知黑糖糕都是當日早上現做的，因此買回家可以保存常溫下一天，若未吃完可以放冷凍可保存7天，要食的時候再將其放進電鍋裡蒸熱，拿出來放一會兒讓它稍微冷些，口感一樣哦!
大家有去新竹內灣的話一定要去嚐嚐!會發覺和一般嚐到的黑糖糕不一樣哦!
店家資料：
牡丹食品專賣店
地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路77號(內灣火車站正前方)
電話：(03)584-9107、0932220065
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[試吃] 台北 美食福利網 頂級黑糖糕&極品紅豆糕
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