該店已搬遷至以下地點:

涓豆腐 板橋店
地址:新北市板橋區文化路一段189號(板橋火車站文化路出口)
電話:(02)2272-5599
營業時間:[午餐] 週一~週五 11:30~14:00 (最後點餐時間13:30)  週六、週日及國定假日 11:00~14:30 (最後點餐時間 14:00)
                 [晚餐] 週一~週日及國定假日 17:00~21:00 (最後點餐時間 20:00) 


這算是妹果第一次跟家人一起來涓豆腐用餐,涓豆腐開在板橋也有幾個月的時間了,而妹果之前一直想去吃,卻常常陰錯陽差沒有吃到,之前剛開幕時家人吃完評價不錯,妹果還因此告訴身邊的親朋好友這家店,結果大家都跑去吃了,我還是沒有去吃。終於在五月底的端午連假吃到了,不過這天也因為連續假期的關係,每間餐廳用餐時間都爆滿,都要等一陣子或晚上八九點才有位子,真是一位難求阿!


與上次一樣同是七道小菜吃到飽,果媽覺得餐盤太小,每樣菜只來一點點,一下子就吃光了,還要不停的跟服務生要覺得要到很不好意思,不過詢問之後才知道店家也沒有依照用餐人數來給菜色份量,但是小菜是無限續的沒錯,像海苔是本次用餐的熱門小菜,一送來大家一人一片就又沒了,問服務員可不可以換大盤子,他們說盤子只有這個size,所以可能也沒辦法給多一點。


海苔
海苔沒有加鹽巴,吃起來很清淡,包飯加上泡菜很好吃哦!


妹果因為第一次來,看到小皮這樣的吃法,也跟著學,果真蠻好吃的!


泡菜
泡菜口味蠻重的,味道很像朋友小岱老公他們特製的韓國泡菜,所以應該算蠻道地的,只是送來好多梗,沒什麼葉,有點美中不足的地方。


甜不辣
甜不辣吃起來和台灣的不太一樣,沒特別喜愛,因此就沒有在續盤了。


空心菜
空心菜一向是我的最愛,所以也續了好幾次。


豆腐
不嫩,吃起來有點介於豆腐與豆皮間的口感,不怎麼喜愛。


涼拌杏鮑菇
杏鮑菇吃起來有種養身的感覺,份量也算是小菜中感覺比較充足的。


涼拌豆芽
豆芽還不錯吃,不過如果再辣一點會更好。


石鍋飯的紫米越來越少,上次果媽他們去吃時,飯都還有紫色的感覺,且紫米也比較多,這次整個就更少了,紫米的味道非常淡,有些失望,但小玲卻非常喜愛涓豆腐的飯。


要記得飯送上來時不喜歡有太多鍋疤的話要盡快攪拌,店家建議搭配麥茶下去攪拌風味更佳哦。


豬肉嫩豆腐煲/ NT$260
肉質鮮嫩,肉感覺有特調過蠻好吃的。


羊肉嫩豆腐煲 / NT$260
羊肉妹果覺得肉再薄一點會更好。


海陸綜合嫩豆腐煲(羊肉) / NT$280
海陸是果媽的最愛,看來還是吃海陸感覺比較划算,可以一口氣吃到海鮮與肉類。


最後妹果很努力的吃了好多豆腐,不過最後還是剩下一大堆沒吃完,雖然豆腐很好吃,店家主打得也是豆腐,不過建議不要放那麼多比較好,不然整桌吃完大家幾乎都剩蠻多豆腐的。


豆花
豆花是黑糖的,蠻好吃的,果然還是看到甜食就胃口大開,超級興奮。


豆腐冰淇淋
最後因為上次來用餐時有送一張豆腐冰淇淋招待券,這次兌換後大家嚐了一口,直點頭說好吃,果媽甚至說可以考慮把甜點換成豆腐冰淇淋,不過這成本可是與豆花差蠻多的,第一次吃到豆腐味道變成冰淇淋,真的很特別也很難忘那好味道呢。


這次用餐完後,我們有向店家反應,希望不要整鍋都是豆腐,甜點也是豆腐,這樣感覺很膩,而店家也表示已經再研發新的甜點了,近期會上市,還是希望大家能繼續涓豆腐,畢竟是一家會虛心請教顧客用餐感覺得店且也會尋求改進,讓我們一起期待之後更好的菜色吧。

店家資料:

涓豆腐  韓國第一大連鎖嫩豆腐煲專門店
網址:http://www.dubuhouse.com.tw/index.html
地址:板橋市文化路一段298號(近新埔捷運站2號出口)
電話:(02)2255-3519
營業時間:一~五 11:30-14:30  17:30-22:30   
              六日  11:30-16:00  17:30-22:30   


延伸閱讀:

[板橋] 涓豆腐 韓國嫩豆腐煲
http://www.wretch.cc/blog/sedo/31428096

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    FongHuang 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()