FongHuang妹果樂在生活

去過幾次宜蘭玩，不過都還是以前那個走馬看花相機很差的時候去的，對宜蘭沒有太深刻的印象。聽說現在宜蘭越來越致力於觀光，店家也紛紛推出了創新的糕餅和蛋糕，像是之前的奶凍卷，整個在網路上瞬間變成宜蘭的特產。這次要試吃的是物美價廉的宜蘭餅特牛奶酪，店家宅配送來時還用了保麗龍冷凍，妹果收到時盒子也沒有任何擠壓，實在揪甘心!

不過後來看到其實台北也買得到吶!在SOGO復興館B2有他們的櫃哦!


這次拿到特牛奶酪讓妹果第一個想到的是兩三年前很紅的「戚風蛋糕」，特牛奶酪與戚風蛋糕相似但不完全一樣。


特牛奶酪有三種食用方式，冷凍吃起來像冰淇淋，年輕朋友一定很愛! 冷藏吃起來口感像奶酪布丁那樣順口，而常溫下嚐起來比奶酪布丁更軟，就像很軟的豆花一樣入口即化。而不論是哪種食用方式，蛋糕都一樣鬆軟哦!


特牛奶酪/NT$80
一條80元價格合理，妹果還拿了尺量，大約有23公分哦!


表層覆蓋著糖霜，蛋糕的甜度幾乎都靠它了!特牛奶酪吃起來不甜、不油、也不膩，我們一盒放冷凍、一盒放冷藏，兩盒比較的結果妹果和小皮覺得冷凍>冷藏，鬆軟的蛋糕搭配雪糕餡，能將冰淇淋含在嘴中細細品味牛奶的香濃。


中間的牛奶餡味道很像森永牛奶糖，但卻又沒那麼甜，愛吃牛奶糖的果媽頻讚好吃! 兩盒寄來當天晚上就被我們解決了!



另外店家還附了一本宜蘭餅的DM在裡面，好精緻的DM本，內有介紹宜蘭餅的所有產品，其中最讓妹果印象深刻的是宜蘭餅於2009年設立了糕餅觀光工廠「宜蘭餅發明館」，據說規模還不小，是假日出遊的好地方呢!


重點是宜蘭餅發明館不收門票費用!買多少東西付多少錢，這樣蠻好的! 推薦給大家特牛奶酪，以及有空可以去他們宜蘭糕餅觀光工廠參觀。

店家資料：

宜蘭餅
網址：http://www.i-cake.com.tw/front/bin/home.phtml
地址：宜蘭縣羅東鎮純精路2段130號
電話： (03)954-9881

宜蘭餅發明館
地址：宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號（下蘇澳交流道500公尺右手邊）
電話：(03)990-8869 
營業時間：08:00~18:00(全年無休)

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