自從上回去吃了華漾大飯店心有餘悸後，就不太敢到處亂嘗試婚宴場所推出的港式飲茶，但是往往總是抱持著應該還是有奇蹟發生的念頭還是衝了>< 到底這趟是值回票價很滿意呢..還是非常不滿意，待妹果慢慢揭曉。最近天氣冷，大家食慾都有漸增的傾向，吃到飽到處人擠人，這次來僑園妹果看到的景象是：每有點心出爐，華人的本性就露出馬腳了...那就是...不排隊食物用搶的、搶到後拿越多越好、貪+不守規矩的本性一再展露，讓人看了真是心中有無限感慨呀!
先來說說用餐規則好了，店家採預約制，現場去的必需碰碰運氣(這天我們是現場去，因服務員電話告知已預約額滿，但我們現場去等10分鐘後還是有位置)，沙拉、醃製小菜、滷鴨翅、牛肚、飲料、甜點為自助吧無限使用，飯店會三不五時推出小推車例如蒸籠、點心類的食物到每個座位旁，若有喜歡的服務生會端到我們的桌上來。
另外，飯店也有提供現做的熱炒、現煮類食物，例如：義大利麵、咕咾魚球煲、雪裡紅海上鮮、香悶桂竹筍、七味焗上排、味噌糯米飯、九層塔三杯雞、沙嗲通菜牛肉、泰式蒸海蟹、清炒時蔬、鮮蝦咖哩粉絲煲、豉汁豆腐徵扇貝、佰菇燉子排、蔘鬚紅棗烏骨雞。這些都是可以隨時向服務生點的，但店家也有適時的提醒請酌量取用，若剩菜過多會罰錢的，不過剩少許是還好，大家還是要看自己身體狀況囉!
另外，用餐時間為2小時，但像我們這天用餐超過2小時，店家沒有其他客人的話還是可以坐著繼續享用。
鴨翅、涼拌牛肚
鴨翅上頭淋了些許醬汁，帶點酸甜感，清爽也蠻開胃的，妹果一口氣吃了三隻。涼拌牛肚也是泰式酸甜感，這時候如果搭配飯吃應該很下飯，店家雖然有提供白飯，但來吃到飽叫白飯似乎有點對不起自已哈~
香菇肉丸、蘿蔔糕、芝麻球、奶油烤白菜、烏梅汁
芝麻球Q軟不彈牙，還不錯；蘿蔔糕實在不怎麼推薦；奶油焗白菜味道很香濃，吃起來還算不錯，但水分有點太多，吃起來太糊了，吃到後來有點覺得噁心，就沒吃了。烏梅汁被加水稀釋的很淡，不然應該還不錯的。
海鮮球、烤鴨肉、油雞/叉燒拼盤
海鮮球吃起來就像另類的燒賣，至於港式三寶肉都不大推薦，肉的品質有待加強。
海苔鮮肉丸、三角燒賣餃
我們一開始吃了很多類似燒賣的東西，這幾樣都還不錯，但是相似的食物太多了，吃久了感覺沒什麼太大的變化吃一輪後就不會想再吃了!
鮮蝦腐皮捲、豉汁蒸排骨、炸銀絲卷、豆腐鮮肉丸
腐皮捲做法吃起來又跟燒賣肉丸類很像，沒什麼創新，有點失望! 炸銀絲卷很推，淋上煉乳還是第一次這樣吃呢! 表皮酥脆內餡又香又軟，別有一番特色。接下來的是我們現場用點的，店家會自己送過來的食物。
豉汁豆腐徵扇貝、泰式蒸海蟹、蔘鬚紅棗烏骨雞
扇貝調味個人不是很愛，豆腐一般般；蒸海蟹螃蟹都幫我們留下身體的部分，腳都去掉了這點蠻貼心的，底下的河粉蠻Q的，但螃蟹的腥味都跑到河粉中了，沒有很想吃的慾望，螃蟹還是和油飯加在一起比較好吃! 烏骨雞湯雞肉質雖然不是很好，但湯頭超好喝的，如果妹果沒有很飽其實超想再點一碗
。
香悶桂竹筍、鮮蝦咖哩粉絲煲、雪裡紅海上鮮、清炒時蔬
竹筍甜又脆；粉絲煲蝦子殼很難剝，不太新鮮，冬粉又稀釋太多水分變得很軟，有點小失望；海上鮮就是蒸鱈魚，魚腥味有點重；炒時蔬淋上了類似素肉汁，味道普通。
甜點有黑糖糕、小麵包、草莓慕斯蛋糕、香蕉蛋糕、藍莓慕斯蛋糕、紅豆椰果湯、綠茶凍、草莓起司蛋糕、現烤蛋塔、巧克力手工餅乾...等，服務生不定期會端出各式甜點，但是大家搶的功力一流，常常一出爐就一掃而空了，因此想吃甜點的記得要坐在靠近自助吧的地方比較容易搶得到哦。甜點部分算是妹果今日吃到整體最滿意的餐點，不知道是該哭還是笑呢?
季節水果
柳丁與番茄為固定水果，大概是西瓜現在不是時節的關係，所以一端出來大家也是努力的搶!
整體而言，還是不免令人有些失望，提出兩點建議供大家前往時參考，以及提出個人用餐完後的感受：
第一：菜色變化少，同性質點心過多
既然名為港式推車飲茶吃到飽，那麼就應該將港式的菜色呈現出來，這家的港式點心大多圍繞再燒賣式的點心(即肉丸的口感)，讓人每樣點心點了一輪就會吃到膩了。
第二：無凸顯港式點心特色
重要的港式料理如：鮮蝦腐皮捲，做法創新但不夠具特色，同時也缺少幾項受歡迎的港式點心如：冰火菠蘿油、叉燒酥、鹹水餃、叉燒包、鮮蝦海皇餃、珍珠丸、椰汁西米露、芝麻糊、廣式炒麵、奶黃包...等，這些菜色挺多都是當天客人詢問服務生的菜色，詢度度頗高，同時也是受歡迎的菜色，如果有的話就更好了!
店家資料：
台北僑園大飯店
網址：http://www.lingarden.com.tw/
地址：台北市士林區中山北路6段1號
電話：(02)8866-3333
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