[台北] 春日日式料理魚頭火鍋(已歇業) @ FongHuang妹果樂在生活

此店已歇業
天氣寒冷第一個想到的就是吃火鍋，五個人要聚在一起吃一大鍋火鍋，想了想，春日應該最適合不過了，不但有隔間，還可以吃得很飽，這間已經開好幾十年的日本料理店，印象國中時有去吃過，但實在太久遠了，已經沒什麼印象了說，剛好趁著這次來回味一下。

涼拌豆干
小菜為招待的，這道有點像黑胡椒豆干，一下就被大家夾光。

醃蘿蔔
頗受好評，但妹果不太趕吃醃製過的東西所以沒有品嘗到囉。

魚肉還真是不少呢，而且海鮮類蠻新鮮的。本來擔心五個人吃會太少，但後來大家吃光光，還超飽的，還好沒再多點菜，不然可能就要打包了呢。

魚頭火鍋/NT$1398
火鍋送來時是生的都還沒煮，春日在準備火鍋料時等的時間會有些長，大約20分鐘，送來的之後全是火鍋料，但都還沒煮喔，所以還要再等它煮熟大概還需10分鐘，所以來這邊吃火鍋要有耐心哦，而且最好不要趕時間的時候來捏，但火鍋料用料真的蠻實在的哦。

白菜給的很多，但茼蒿給的有點少，五個人來平均的話真的有點過少。

醬料

綠豆薏仁湯
餐後甜點蠻不錯的，只是每次吃到這道就飽啦!都會先休息5分鐘，再把它吃完，而且有加薏仁口感更棒呢!

整體而言，春日的火鍋湯頭很甘甜，每回去總是忍不住在一開始就先喝個兩碗。春日蠻適合家庭聚會的地方，加上不收小費，這點也蠻吸引人的，整體而言還算不錯，只是服務生感覺有點少，因此都很久才來服務一次，當然有需要可以直接找他們，他們也都很親切呢!

店家資料：

春日日式料理
網址：http://www.springfood.net/news.htm
地址：台北市大安路一段175巷2號(近忠孝復興3號出口)
電話：(02)2708-1805

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