這幾周的周末假日都奉獻給家人居多，假日也是最有空閒享受午後美好時光。三月的某個周末，正想到上次果媽同事回屏東帶回來送果媽屏東萬丹紅豆，想加熱來吃順便來幾顆桂冠芝麻湯圓才過癮，沒想到果媽馬上說好趕快煮來吃吃看!差點忘記有這東西一直在冰箱被我們冷凍遺忘中。
萬丹紅豆一向很有名，但卻始終沒吃過，這次果媽同事給的有單純紅豆包、還有已經煮好濃縮的紅豆湯兩種，第一次吃當然先拿濃縮的紅豆湯品嚐囉。
單純的紅豆就留給以後心血來潮時在煮來吃吧!
果媽一口氣將兩份紅豆湯都倒入大鍋子中，再加上一些水(視自己喜愛的甜度與濃度做調整)。瓦斯爐一口氣有兩邊再煮，一邊是紅豆湯加水後加熱，另一邊則為桂冠芝麻湯圓。(一邊煮已經忍不住想偷嚐萬丹紅豆湯的滋味了)
煮好後再將芝麻湯圓加入紅豆湯裡面，好吃的紅豆湯芝麻湯圓就這樣完成了!
妹果吃了之後和果媽一致認為萬丹的紅豆果真名不虛傳，和一般紅豆湯的味道有些不太一樣，紅豆口感綿密，經過加熱後也不覺得紅豆太爛，紅豆湯不甜，可以感受的到紅豆的微苦感，很不錯!
後來上網查了一下發現他們也有提供宅配的服務，如果一次買一箱分送給親朋好友每人兩小盒其實也挺不賴的。這種煮好的紅豆湯可以省去很多煮的時間，非常方便。
店家資料：
萬丹鄉農會
網址：http://0rz.tw/Q6VG2
地 址：屏東縣萬丹鄉和平西路258號
電話：(08)777-2007~301
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