[台北] 萬華夜市阿秀傳統切仔麵&台南府城狀元糕&龍都冰菓專業家 @ FongHuang妹果樂在生活

2017-06 注意！阿秀切仔麵萬華店已歇業，店家2018-03於桃園市桃園區文中路25號重新開幕!

萬華小吃真的好多，照片上這條梧州街都是小吃攤，以前妹果還沒有來過呢! 再有次偶然在廣州街、梧州街口一帶，隨便走走到這邊來...發現店家的招牌相當一致，全部都是橘色系列，看了很舒服，不會覺得走過去眼花撩亂，好希望夜市都用成這樣，除了整齊外，個人覺得觀感也比較好。大家覺得呢?

不過因為我們這天已經安排好要去吃的店家了，所以就沒有在這邊多做停留，下回在來吃吃看。

如果你也是愛吃內臟一族的朋友，來萬華一定不要忘記來吃「阿秀傳統切仔麵」，他們的特製醬油好好吃~不會太鹹，超好吃!

肝連/NT$100、豬肝/NT$60、下水湯/NT$60
這次吃了肝蓮後就愛上了它，居然可以為了想吃吃看阿秀的肝連，而捨棄自己最愛的豬舌，因為擔心吃不完，不過事實證明嘴邊肉和豬舌一樣好吃哦!
豬肝必點這邊就不再特別說囉~
另外，下水湯建議如果已經有點內臟小菜了，就不要再點下水湯了，如果想吃的話也建議分食，不然真的有點太多料了。

生腸頭/NT$80、花枝/NT$80、蝦仁捲/NT$100、燙青菜/NT$30
生腸頭吃起來脆脆的，吃內臟店家一定會附薑絲，記得一定要薑絲搭配內臟之才能解除腥味，提升美味度喔! 妹果來了阿秀無數次，小菜目前還沒有點到自己不喜歡的，只有每次來自己憑直覺看想吃什麼就點什麼。

切仔乾麵/NT$30
乾麵和湯麵，個人還是比較推薦湯麵。

切仔麵/NT$30
吃小菜配切仔麵真過癮!

狀元糕/8個NT$60
吃完後我們來到萬華夜市，狀元糕8個60元，和老闆說我們吃不了這麼多，和老闆凹只買4個。

只有花生和芝麻兩種口味。現在好少看見路邊再賣狀元糕，雖然近幾年來年輕人都偏重吃西式食物，但傳統美食真的也沒有忘記它呢! 狀元糕越來越少見，每次去逛夜市只要看到有賣狀元糕，都會忍不住前往捧場，希望不要消失阿!!拜託~

至於狀元糕的由來，相傳狀元糕與一位狀元有關，古代有位書生赴京趕考途中，把身上的錢都花完了，於是他將芝麻粉、花生粉等原料倒入簡單製成的小木桶裡，用小火烤熟做成小糕點來賣，賺取旅費，結果這位書生如願考上狀元，因此「狀元糕」而得名。另一說法為，據傳清初有位舉人，落榜之後為了討生活，便想出將純米磨成細粉，放在竹筒內炊熟的小點心，叫做「竹筒粿」或「摃子粿」，後來他考取狀元後，將這道小吃獻給皇上品嘗，皇上便賜名為「狀元粿」。想想還挺有意思的，下次準備考試前也來吃一下，看是不是真的有效哈~

每次經過「龍都冰菓專業家」都好想來嚐嚐看，但每次都是先吃了三六圓仔店才走到這裡，這次終於記得要來品嚐了!

紅蘿蔔蘋果汁/NT$50、四菓冰(任選4種) /NT$55
如果是不敢喝紅蘿蔔汁的朋友，第一次喝可以嘗試紅蘿蔔蘋果汁，幾乎沒有紅蘿蔔的味道哦! 超級好喝~~
四菓剉冰點了紅豆、西米露、芋頭、地瓜，真的不知道友人哪根筋不對，那團西米露整個把剉冰的美味和自己想吃的慾望都消滅拉! 不過不得不說~芋頭又綿密又軟，很推喔!

吃完後，外面下起了小雨，但仍不減想逛夜市的熱情，現在想想當時真的食量挺大的，也難怪才有變胖的今天。萬華甜食好吃的好幾家，這次還沒吃完，對於已經來好幾次沒機會吃到的北港甜湯，雖然以前吃過了，但隔好久了~好懷念那味道...就留給下次來吃吧!

店家資料：
阿秀傳統切仔麵
地址：台北市萬華區廣州街90號
電話：(02)2306-1245、(02)2308-7357
營業時間：11：30-21：30

台南府城狀元糕
地址：台北市廣州街萬華夜市內

龍都冰菓專業家
地址：台北市萬華區廣州街168號
電話：(02)2308-3223
營業時間：平日11:30~01:30(假日至02:00)

部分資料來源參考：
中華傳統民俗技藝團
http://www.mfa.org.tw/Foremost.htm

延伸閱讀：

阿秀傳統切仔麵
http://www.wretch.cc/blog/sedo/31596872

[萬華] 艋舺剝皮寮老街
http://www.wretch.cc/blog/sedo/34405160

[台北] 芝山巖惠濟宮&萬華三六圓仔店
http://www.wretch.cc/blog/sedo/33177229

[萬華] 廣州街阿秀傳統切仔麵
http://www.wretch.cc/blog/sedo/31596872