久天日式炭燒 板橋店
地址:新北市板橋區館前西路3號 (近捷運府中站1號出口,步行約350公尺5分)
電話:(02)2952-1518
營業時間:平日 16:30-02:00、假日 11:00~02:00
其他:不可刷卡 / 可預約 / 免收服務費
府中這一帶非常熱鬧,餐廳的選擇也非常多,這一區可是我們國中同學會最常舉辦的地方,好一陣子沒來府中逛,發現又多了好多不一樣的餐廳。
今天我們來到的「久天日式炭燒」位於板橋捷運府中站附近,錢櫃KTV對面,店門面不算大,但是稍微留意一下應該不難找到。
菜單就只有NT$549超值精選吃到飽跟NT$699豪華饗宴吃到飽兩種,我們今天吃的是NT$699的,兩者差別在於NT$649點餐單子上標示紅色的肉也都可以點喔,如果喜歡吃牛肉或海鮮的朋友,建議點NT$699的選擇性更多樣~
當天我們前往時一樓已經客滿,我們被安排在二樓,用餐空間還算寬敞舒適,重點是每一位服務生都很親切,用餐時間為兩小時,時間快到的前半小時店家會主動提醒是否要做最後加點。
肉幾乎都是由服務生幫忙烤,剛好我們遇到的服務生是一位好年輕的弟弟,服務好親切而且很會聊天,還教我們烤肉的一些撇步,烤得過程中大家吃得開心、也聊得很愉快,感覺又多認識一個新朋友,又增廣見聞了。
吃了超過十種的肉,來這種吃到飽的店好處就是可以一次吃到好多部位的肉,好過癮阿!
韓式牛小排、韓式豬小排吃起來應該是以韓式烤肉醬醃製後再下去烤,甜甜鹹鹹很開胃,我好喜歡,但老公比較愛吃原味的肉,反正久天醃製的、沒醃製的肉都有,可以滿足大家的需求。
我已經很盡量憑著用餐記憶在照片中寫上肉名,如果有標示錯誤的肉歡迎告知^^
店家的招牌是美國安格斯頂級黑牛,服務生說黑牛肉是很多常客來必點的,我們這次吃到牛、豬、雞三種肉,個人心得如下:
1) 牛肉:安格斯系列的肉都比較薄,稍微烤到七八分熟不沾醬單吃就很美味。建議把店家推薦的肉都點來吃看看,像是安格斯霜降牛肉、安格斯牛肋條及韓式牛小排。我們因為吃太飽了所以沒再加點牛肋條,食物吃不下還是別浪費呀XD
2) 豬肉、雞肉:推薦松阪豬肉、泰式酸辣烤雞,店員說印度咖哩烤雞也不錯。
烤豬肉的時候要特別小心,因為豬肉的油脂比較多,常常火焰會上來,不過通常都有服務生幫忙,認真地覺得這裡的服務生都很認真,常常走來走去看到需要幫忙時,都會很主動積極來服務。
蝦子有南美天使紅蝦、大草蝦及大白蝦,感謝店家推薦讓我們每種都來一輪吃看看,用烤的蝦子吃起來多了份香甜。
現在店家還有優惠活動,在google幫店家評分五顆星就能獲得手掌大的大白蝦,愛吃蝦的朋友別錯過啊!
服務生建議烤的順序依序為烤肉類-->海鮮-->甜點,這樣味道是比較不會沾來沾去,例如吃麻糬有海鮮味之類的。
大扇貝、美國大干貝用烤的鮮甜美味,特別是那干貝,讓人忍不住想多吃幾個,推薦必點!
花枝
烤花枝也是超推,服務生超貼心還幫我們切一塊一塊,咬勁十足,真是意猶未盡。
冰心地瓜
說真的在吃到飽店吃地瓜很不划算,但我就是愛吃呀!以前寫論文時我偶爾會買冰心地瓜冰在冰箱,肚子餓就拿來當點心吃,再次吃到超級懷念,又讓人想起那段苦樂交織的日子。
起士焗烤地瓜
起士焗烤地瓜也是服務生大力推薦的,因為我們都一樣愛吃起士,看到起士就腦波很弱忍不住想點,結論是起士搭配地瓜超好吃,大推!
火烤冰淇淋、日式手工麻糬
火烤冰淇淋一人只能吃一個,而且不能挑口味,我們一個花生、一個香草,服務生說還有芋頭等口味。只要把表皮稍微烤一下讓它變得酥脆就可以吃了,好可惜一人只能吃一個,推測大概是成本比較高的關係。
日式手工麻糬也是我的最愛之一,服務生還教我們怎麼烤麻糬才好吃,烤的時候記得不停移動烤麻糬,烤到一半時麻糬會突然變很黏是正常的要更努力翻動它,直到麻糬膨脹起來此時表皮酥酥的就可以拿起來,沾著花生粉或煉乳吃都很美味~
起士韓式拌飯
妹果發現只要是有起士的餐點,店家起士都給得很有誠意,很想把韓式拌飯吃完,但肚子容量已滿,真是有點難過呀😫
飲料有可樂、雪碧,另外店家也有供應酒,但需額外付費,有需要可以詢問服務人員。
另外也有日式無糖煎茶、雀巢奶茶等,旁邊是明治冰淇淋,大概有七八種口味。
一看到是明治冰淇淋,忍不住吃了兩球抹茶,沒辦法我就是抹茶控,又還蠻喜歡明治的抹茶冰淇淋, 再怎麼樣都要胃留點空間給抹茶冰淇淋,於是最後才上的起士韓式拌飯我就真的吃不下了(哭,此時好希望自己的食量能回到過去大學時期啊!)
整體而言,久天日式炭燒算是一家用心經營的好店,感謝那天幫我們服務的服務生弟弟(對我而言真的是弟弟了><),邊幫我們烤肉還邊跟我們天南地北的亂聊,最後要下班了還會跑來跟我們打聲招呼,也感謝推薦了店家招牌及好吃的東西給我們,烤網黑了總是立馬幫我們更換,還交了我們很多烤東西的技巧。
想吃燒烤吃到飽,相信久天日式炭燒會是個好的選擇^^
ps. 老闆也有開另一家店叫「久天串燒居酒屋」,在新北市板橋區縣民大道一段300號,也算在附近,有興趣的朋友也可以前往吃看看喔~
* * *本篇為久天日式炭燒邀請合作文,內容為個人實際感受
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